새싹보리의 효능 영양소 먹는법 확실히 알자

안녕하세요 뷰문입니다
이번에 소개할 글은 새싹보리의 효능을 알아보려고 하는데요
또 다시 봄이 오면서 시작된 미세먼지와 대기오염 등 다양한 오염물질로 인하여 신체 혈액을 깨끗하게 해주는 것이 중요시하는 시대가 되었습니다
이에따라 최근 이슈가 되는 건강식품 중 하나가 새싹보리 라고 말할 수 있겠는데요
실생활에서 이야기가 되는 것 이외에도 다양한 건강프로그램을 통하여 소개될 만큼 높은 인기를 자랑하고 있는 식품입니다
그렇다면 이번 글을 통하여 새싹보리의 효능과 식용 방법등 다양하게 새싹보리의 관하여 탐구해보도록 해봅시다

 

새싹보리란 무엇이며, 어떤 효과를 가져오는가

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우선 새싹란 무엇인지를 알고 먹어야 이것이 무엇이다라고 사람들에게 말할 수가 있겠네요
새싹보리란 보리에서 싹이 시작할 무렵 10~20cm 가량 자란 어린 잎을 말하며
다 성장된 채소와 영양소를 비교해본다면 100배 이상의 영양소를 가지고 있다고 말할 수가 있어요
이 새싹보리 안에는 사포나린, 폴리코사놀, 식이섬유, 클로로필 등이 많이 함유되어 있다는 가장 큰 장점이 있겠네요
이 성분을 보면 독소 배출과 콜레스테롤 수치 감소에 효과가 좋으며 혈액순환 개선, 혈압 개선, 항암 효과, 노화 예방에 도움을 준답니다

 

우유보다 높은 칼슘량

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그렇다면 새싹보리는 어떤 영양성분으로 우리가 먹어야 되는가?
새싹보리의 경우 다른 채소와 음식의 비해 높은 영양소와 더불어 먹기 편하다는 장점으로 바쁜 현대인들에게 큰 인기가 많습니다
대표적인 칼륨, 칼슘, 폴리페놀의 예를 들어본다면
칼륨의 경우 시금치보다 2.1배 가량 높다는 결과가 보고되고 있으며
칼슘의 경우 우유보다 4.5배 새싹보리가 가량 높다는 결과가 발표되었습니다
폴리페놀의 경우 녹차보다 2.2배 가량 높다는 사실이 밝혀진 바 있습니다
이 외에도 아미노산 18종과 필수아미노산 8종, 식이섬유와 비타민, 미네랄 등 풍부한 영양소가 많으며
철분이 시금치의 16배, 칼륨이 사과의 20배, 식이섬유질이 고구마의 20배, 8종의 필수아미노산은 밀싹보다 2.2배로 아주 좋은 건강식품입니다

 

폴리페놀이란 무엇인가

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폴리페놀이란 성분을 모르시는 분들이 많기 때문에 어떤 효과인가를 살펴보도록 하죠
새싹보리 성분인 폴리페놀이란 폴리코사놀과 항산화 물질인 사포나린의 경우 혈관 건강에 도움을 주며
피를 맑게해주는 혈액 순환 개선에 도움을 준다는 효과로 생각하시면 이해하기 쉽겠네요

 

암세포의 도움을 주는 새싹보리

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새싹보리의 효능으로 아주 높은 관심사가 바로 항암효과 라는 것입니다
2005년 미국 농식품과학회지 보고에 따르면 새싹보리의 성분인 루테오린은 암세포의 활성을 줄이는데 도움을 주며,
새싹보리는 폴리페놀이 풍부하기 때문에 새싹보리잎에는 지질감소,항산화 효과, 항우울증, 항당뇨에 도움을 준다합니다
이 외에도 다양한 효능을 가지고 있는 새싹보리는 바쁜 현대인들에게 인기가 많은 건강식품으로 알려져있습니다

 

다이어트에 도움을 주는 새싹보리

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또 다른 이유로 각광받고 있는 효과가 바로 다이어트에 도움이 된다는 사실입니다
새싹보리의 효능으로 내장지방을 분해시켜주는데 도움을 주는 효과가 있어 다이어트를 하는 사람에게도 도움이 되기 때문에
손쉽게 먹을 수 있어 다이어트에 불편함 없이 효과를 얻을 수 있다고 알려져있습니다

 

새싹보리 식용 방법

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새싹보리의 재료로 나오는 제품은 다양하게 있습니다
알약식으로 나오는 제품과 액체타입으로 나오는 제품 그리고 가장 인기가 많은 분말로 나오는 제품입니다
이 제품은 모두 식용법은 비슷하다고 보시면 되는데요, 하나의 예로 가장 인기가 많은 분말 형태의 식용법을 알려드리도록 하겠습니다

1. 하루 1~3회 1회 섭취시 ●g 정도의 양을 물 또는 우유,요거트 등 섞어서 마시면 됩니다
2. 다양한 음식의 첨부를 하여 음식과 조화를 이루어 넣어주시면 됩니다
3. 다른 분말 제품과 섞어서 먹게 된다면 영양 섭취에 도움을 줍니다